在塑料盒中加热的食物有害?
较近看到一则消息,有*研究,在对114名孕妇的流产史、受孕情况进行了研究,吸塑托盘,并对所有参试孕妇进行了血检BPA(双酚A)测试及流产率 对比研究。结果发现,血液中双酚A水平较高的孕妇发生流产的危险比正常孕妇高80%。英国的*还报道过孕期好避免罐装食物、微波加热食物和太阳暴晒后 的瓶装水,原因是某些化学物质会使流产危险增加80%。 这是真的假的,听起来让我们都很害怕,这其中的原因是什么呢?食品包装涂料和罐装食品内壁涂层中含双酚A,容易进入食物,加热后双酚A析出更快。塑料制品一旦受热,也更容易释放有害化学物质双酚A。早期动物研究已证实,月饼吸塑托盘,双酚A明显降低胚胎生存率。 所以为了我们的生命安全,为了更好的健康,我们应该避免饮食加热塑料盒中的食物,在点滴中注意避免更恐怖的事情。
保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在温度**过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,PP吸塑托盘,先要取下包裹着的保鲜膜。
“5号”PP聚丙烯
微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是可以放进微波炉的塑料盒,在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是,一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,吸塑托盘,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下